De Eekloose speculaas

De geïllustreerde geschiedenis van de speculoos uit Eeklo nu in boekvorm… een woordje vooraf

Het begon allemaal tijdens de Week van de Smaak in 2007. Naar aanleiding hiervan, organiseerde het LDC Zonneheem een tentoonstelling over de speculoosfabrieken in Eeklo. De heer Etienne Lampaert gaf hierbij een interessante en geanimeerde openingsspeech.

 

.Speculoos uit Eeklo

“De geïllustreerde bundel : Speculoos uit Eeklo”

Door de vele verhalen kwamen de zoete geuren uit de buurt van de Molenstraat, de Pussemiersstraat en de Vrombautstraat weer tot leven. Op dat moment groeide het idee om dit rijkelijk verleden van Eeklo als koekjesstad te verhalen in een geïllustreerde bundel. De heer  Paul Van De Woestijne verzamelde alle nodige informatie en slaagde erin om het verhaal van de Eekloose speculoosbakkers op een boeiende wijze neer te schrijven. De tekst werd voorzien van bijpassende foto’s, en dit alles werd door Tim Hoste in een originele lay-out gegoten.

Tevens werd bij ons de interesse gewekt om het bekende en geliefde “vlinderke” terug leven in te blazen.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s